実践編では自分が日頃から行っていることをお伝えします。
先日紹介した「まごわやさしい」ですが、どんなものを毎日食べているか記します。
ま———豆類
→納豆1日1パック
ご———ごま類
→ごまをふりかけみたいに野菜やご飯にかけています
わ———わかめ(海藻類)
→もずく(そのまま)
や———野菜
→緑の葉物類を意識しています。キャベツ、ほうれん草、ブロッコリー(冷凍)
さ———魚
→さば缶やお刺身
し———しいたけ(きのこ類)
なめこやしいたけ、味噌汁やスープにしていただきまふ
い———いも類
じゃがいもやさつまいも
毎日、これらを不足しないよう意識しながら食べています。
芋類を昨日、今日と食べてないかも、など、など
意識するだけで少しづつ行動に移すことができます。まずはまごわやさしいを覚えることから始めてみましょう!
ヨルダン ペトラ遺跡